Sankhal de mil Fatima 400g

Sankhal de Mil – Fatima

Spécialité ouest-africaine |Sans gluten |100 % naturel

Le Sankhal de Mil est un mets traditionnel à base de brisure de mil précuite, très apprécié en Afrique de l’Ouest, notamment au Sénégal. Il est couramment utilisé pour la préparation du “lakh”, une bouillie populaire servie chaude, souvent accompagnée de lait caillé, de sucre ou d’épices.

Les points forts du Sankhal de Mil Fatima :

• 100 % naturel – sans additifs ni conservateurs 
• Riche en fibres, en fer et en minéraux essentiels
• Préparation simple et rapide
• Convient aux enfants comme aux adultes

Conseils de préparation :

• Rincer les brisures de mil.
• Cuire dans de l’eau bouillante ou à la vapeur jusqu’à tendreté.
• Servir nature ou mélangé à du lait fermenté, du sucre, de la noix de muscade, ou d'autres ingrédients selon les goûts.