Ngourbane 400g

Ngourbane – Céréale traditionnelle riche en fibres

100 % naturelle |Origine Afrique de l’Ouest |Pour bouillies et recettes locales

Le Ngourbane, aussi appelé petit mil ou millet perlé, est une céréale ancestrale très prisée dans la cuisine ouest-africaine. Riche en fibres, en minéraux et facilement digestible, il est souvent utilisé pour la préparation de bouillies nourrissantes ou de plats traditionnels comme le porridge ou le couscous de mil.

Les bienfaits du Ngourbane Dandou :

• 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs
• Source de magnésium, fer et vitamines B
• Facile à cuisiner – se prête à des recettes sucrées comme salées
• Convient aux régimes végétariens et sans gluten

Conseils d’utilisation :

• Faire tremper ou rincer avant cuisson
• Cuire dans de l’eau bouillante ou à la vapeur selon la recette
• Accompagner de lait, sucre, fruits secs ou légumes selon les envies